Basilicum gesneden biologisch: cadeautje van Moeder Natuur

Basilicum gesneden biologisch is zonder twijfel een van de populairste keukenkruiden in ons land. Behalve zijn karakteristieke, kruidige smaak heeft het een heerlijk zoet aroma. We gebruiken het vooral in de Italiaanse keuken. Basilicum is erg veelzijdig in zijn gebruik en maakt onderdeel uit van enkele klassiekers. Je gebruikt het bijvoorbeeld voor een pesto, voor een lekker broodje met avocado en kip of in een gerecht waarin ook tomaat en mozzarella zijn verwerkt. Basilicum gesneden biologisch kun je online bij ons bestellen in een verpakking van 1 of 18 kilo. Bijna niemand kan een gerecht met basilicum weerstaan. Je kunt het kruid dan ook met recht een cadeautje van Moeder Natuur noemen!

Waar komt basilicum gesneden biologisch vandaan?

De basilicum gesneden biologisch die je online bij ons kunt kopen, is afkomstig uit Egypte. Het kruid groeit in vrijwel alle landen die rond de Middellandse Zee zijn gelegen. Basilicum behoort tot de familie van de lipbloemigen, die zijn naam heeft verkregen dankzij de vorm van de bladeren. Basilicum gesneden biologisch is niet bewerkt met chemische bestrijdingsmiddelen. Dat betekent dus dat de smaak authentiek is en niet is beïnvloed door deze ongezonde hulpmiddelen. Een eveneens direct gevolg van het niet gebruiken van chemische middelen, is dat de vitamines en mineralen beter bewaard zijn gebleven. En zo is deze gedroogde, biologische basilicum een goede keuze voor iedereen die verantwoord en met smaak wil koken.

Vitamines en mineralen

Om maar meteen op de gezonde eigenschappen van basilicum gesneden biologisch terug te komen: het kruid zit boordevol vitamines en mineralen. Het bevat vooral een hoog percentage vitamine A en K. Wat mineralen betreft zijn vooral ijzer, magnesium en kalium goed vertegenwoordigd. Basilicum heeft een antibacteriële werkingen bevat ontstekingsremmende stoffen.

Hoe gebruik je basilicum gesneden biologisch?

Basilicum gesneden biologisch is de ster in veel Italiaanse gerechten. Zijn trouwe partner is de tomaat. Een combinatie van deze twee lijkt het altijd goed te doen. Je kunt basilicum gesneden biologisch gebruiken in soepen en sauzen, maar ook in pastagerechten en op pizza’s. Wordt er in een recept over verse basilicum gesproken? Onthoud dan dat de gedroogde variant qua smaak een stuk sterker is. Voeg dan dus de helft van de aangegeven hoeveelheid toe.