BBQ vuurkruiden voor extra aroma

BBQ vuurkruiden zijn tegenwoordig een echte trend. Een lijstje met tips voor een geslaagde barbecue is dan ook niet meer compleet zonder het noemen van deze kruiden. In de Verenigde Staten is deze manier van kruiden al tijden bekend. Het wordt er flame-broiled genoemd. Je strooit BBQ vuurkruiden over het houtskool of de briketten wanneer deze beginnen te branden. De vlammen en de rook zorgen ervoor dat de aroma’s heerlijk in vlees, vis en andere producten trekken. Draai je je voedingsmiddelen om? Dan kun je voor een extra effect nogmaals wat kruiden in het vuur strooien. Je kunt BBQ vuurkruiden bestaande uit rozemarijn, basilicum, tijm, majoraan en venkelzaad online bij ons bestellen in een verpakking van 250 gram.

BBQ vuurkruiden zijn multifunctioneel

De kruiden die je op of tijdens een barbecue gebruikt, kun je opdelen in drie categorieën. Rookkruiden leg je licht bevochtigd in een schaaltje, dat je vervolgens tussen de houtskool plaatst. Vuurkruiden strooi je rechtstreeks op het vuur. Barbecuekruiden gebruik je voor het kruiden van vlees en andere producten én je gebruikt ze voor het maken van marinades. De BBQ vuurkruiden die je online bij ons kunt kopen, verenigen echter de twee laatste categorieën. Niet alleen strooi je ze over de vuurbron heen, ook kun je BBQ vuurkruiden als kruidenmix direct op je producten gebruiken.