Navigatie
  • Gratis verzending vanaf € 35,-
  • Voor 13.00 uur besteld = morgen in huis
  • Gecertificeerd FSC 22000 en Riskplaza
  • Niet tevreden? Geld terug!
nl Nederlands
Cayenne peper gemalen
Cayenne peper gemalen
  • Niet tevreden? Geld terug!
  • Voor 13:00 besteld, morgen bezorgd
  • Kwaliteit verzekerd door certificeringen
  • Klanten geven Natural Spices een 9.1

Cayennepeper gemalen: pikante smaakmaker en natuurlijk geneesmiddel


Cayennepeper gemalen komt van een plant die behoort tot het ras Capsicum annuum. Het is een van de vele soorten chilipepers en betreft een pure, gemalen Spaanse peper. Deze wordt ook wel rode peper genoemd. Cayennepeper dankt zijn naam aan de hoofdstad van Frans-Guyana. Hij is zeer pittig van smaak. Je gebruikt het om een flinke portie pit aan je maaltijd toe te voegen. De tot poeder gemalen pepers dienen zeer gedoseerd gebruikt te worden. Bij Natural Spices kun je deze pikante smaakmaker online bestellen in een verpakking van 400 gram, 5 kilo of 25 kilo.

Het verschil tussen cayennepeper gemalen en paprikapoeder


Tussen cayennepeper gemalen, Spaanse peper en rode peper bestaat dus eigenlijk geen verschil. Desondanks wordt vaak gedacht dat het zeer verschillende soorten betreffen. Waar cayennepeper gemalen wel een groot verschil mee vertoont, is met paprikapoeder. Paprikapoeder betreft namelijk gemalen paprika. Ook al behoren de twee tot dezelfde familie, de smaak van paprikapoeder is een stuk milder. Er bestaan ook varianten ‘scherp’ of ‘pikant’ paprikapoeder. De sterkere smaak ervan wordt dan veroorzaakt door het feit dat niet alleen het vruchtvlees, maar ook de zaden en zaadlijsten tot poeder zijn vermalen. Deze bevatten de hoogste concentratie capsaïcine, de stof die verantwoordelijk is voor de mate van pittigheid.

Waarom cayennepeper gemalen zo gezond is


Cayennepeper gemalen doet veel voor je lichaam. De capsaïcine die het bevat is niet alleen verantwoordelijk voor de kruidige en pittige smaak, maar heeft ook nog eens voordelen voor je gezondheid. Het is een waar natuurlijk medicijn. De carotenoïdes die cayennepeper bevat, zijn niet alleen verantwoordelijk voor de sterke kleur, maar ook zijn dit antioxidanten die in je lichaam in vitamine A worden omgezet. Dankzij het eveneens pijnreducerende effect kun je cayennepeper gemalen gebruiken als volledig natuurlijke pijnstiller. Ook doet hij prima dienst tegen verkoudheid en is hij bewezen behulpzaam bij het afvallen.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie1180,9 kJ
Energie282 kcal
Vetten14,3 gram
waarvan verzadigde vetzuren2,5 gram
Koolhydraten49,7 gram
waarvan suikers7,2 gram
Eiwitten13,5 gram
Vezels34,8 gram
Zout0 gram
  • GebruikAfhankelijk van toepassing; naar smaak.
  • Ingrediëntencayennepeper
  • Land van herkomstChina

Prijzen industrie & groothandel

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

  • Koop je producten rechtstreeks bij de producent
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Krijg gegarandeerd altijd de beste kwaliteit en prijs
  • Geen verzendkosten voor al je bestellingen
Contact opnemen