Ceylon kaneel gemalen biologisch

Op voorraad
Artikelcode
R1793
Gegroepeerde productitems
Product Naam Aantal
Ceylon kaneel gemalen biologisch BASICS1793 (60 gram)
€ 3,49
Ceylon kaneel gemalen biologisch BIO1088 (strooibus 350 gram)
€ 14,17
Ceylon kaneel gemalen biologisch BIO1089 (1 kg)
€ 31,21
Biologische kaneel gemalen uit Ceylon in Sri Lanka (Cinnamomum verum, synoniem: Cinnamomum zeylanicum) is een zoete, vol aromatische smaakmaker. Het bestaat uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom. Biologische kaneel uit Ceylon is de beste kwaliteit kaneel en wordt alleen door de beste chef koks gebruikt.

Wat is het verschil tussen biologische Ceylon kaneel en biologische cassia kaneel?

Het belangrijkste verschil tussen deze biologische Ceylon kaneel en cassia (cinnamomum cassia) is het gehalte coumarine. Cassia bevat circa 2 tot 5 gram coumarine terwijl Ceylon kaneel slechts circa 0,015 gram coumarine bevat. Onze biologische Ceylon kaneel wordt geanalyseerd op coumarine zodat we zeker zijn van de beste kwaliteit kaneel.

De echte biologische ceylon kaneel is zachter en iets complexer en milder van smaak dan cassia. Kaneel herken je aan dicht opgerolde pijpjes, cassia is meestal iets dikker en de pijpjes zijn hol. De diepe, volle smaak van cassia doet het goed bij hartige gerechten, terwijl de fijnere Ceylon kaneel beter combineert bij zoet (desserts).
Biologische kaneel gemalen uit Ceylon in Sri Lanka (Cinnamomum verum, synoniem: Cinnamomum zeylanicum) is een zoete, vol aromatische smaakmaker. Het bestaat uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom. Biologische kaneel uit Ceylon is de beste kwaliteit kaneel en wordt alleen door de beste chef koks gebruikt.

Wat is het verschil tussen biologische Ceylon kaneel en biologische cassia kaneel?

Het belangrijkste verschil tussen deze biologische Ceylon kaneel en cassia (cinnamomum cassia) is het gehalte coumarine. Cassia bevat circa 2 tot 5 gram coumarine terwijl Ceylon kaneel slechts circa 0,015 gram coumarine bevat. Onze biologische Ceylon kaneel wordt geanalyseerd op coumarine zodat we zeker zijn van de beste kwaliteit kaneel.

De echte biologische ceylon kaneel is zachter en iets complexer en milder van smaak dan cassia. Kaneel herken je aan dicht opgerolde pijpjes, cassia is meestal iets dikker en de pijpjes zijn hol. De diepe, volle smaak van cassia doet het goed bij hartige gerechten, terwijl de fijnere Ceylon kaneel beter combineert bij zoet (desserts).
Meer informatie
Product Name Ceylon kaneel gemalen biologisch
Artikelcode R1793
Soort kruid Kaneel
Gebruik Afhankelijk van toepassing; naar smaak.
USP informatie Gegarandeerd de beste kwaliteit , 100% natuurlijk en zonder additieven, Gratis verzonden vanaf € 60,- , SKAL (biologisch) gecertificeerd, RiskPlaza gecertificeerd
Ingrediënten kaneel bio
Land van herkomst Sri Lanka
Voedingswaarde per 100 gram
Energie1034,34 kJ
Energie247 kcal
Vetten1,2 gram
waarvan verzadigde vetzuren0,3 gram
Koolhydraten80,6 gram
waarvan suikers2,2 gram
Eiwitten4 gram
Vezels53,1 gram
Zout0 gram
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Ceylon kaneel gemalen biologisch
Uw waardering

Related products

Copyright © 2013-heden Magento. Alle rechten voorbehouden.