Navigatie
  • Gratis verzending vanaf € 35,-
  • Voor 13.00 uur besteld = morgen in huis
  • Gecertificeerd FSC 22000 en Riskplaza
  • Niet tevreden? Geld terug!
nl Nederlands
Chillies gemalen biologisch
Chillies gemalen biologisch
2 Beoordeling(en)
  • Niet tevreden? Geld terug!
  • Voor 13:00 besteld, morgen bezorgd
  • Kwaliteit verzekerd door certificeringen
  • Klanten geven Natural Spices een 9.2

Chillies gemalen biologisch voor wie van écht pittig houdt


Chillies gemalen biologisch zijn er voor diegenen die zijn opgewassen tegen een behoorlijke dosis pikantheid. Je gebruikt het poeder om de meest uiteenlopende gerechten van een pittig karakter te voorzien. Je kunt daarbij denken aan stoofschotels met vlees, pastasauzen of soepen. Ook passen chillies gemalen biologisch goed in Oosterse gerechten. Je kunt het poeder online bij ons bestellen in een verpakking van 200 gram of 1 kilo. Behalve pit geeft het een warme, rode kleur af aan je gerechten.

Wat zijn chillies gemalen biologisch?


Chillies gemalen biologisch is de fijngemalen gedroogde cayennepeper. Deze noemen we ook wel Spaanse peper of rode peper. Chilipeper is een verzamelnaam voor pittige pepers. Deze cayennepeper is een van de vele varianten. Alhoewel deze peper met sterk rode kleur oorspronkelijk uit Zuid-Amerika afkomstig is, zijn de chillies gemalen biologisch die je online bij ons kunt kopen afkomstig uit China.

De scherpe smaak van chillies gemalen biologisch


Chillies gemalen biologisch hebben een uitgesproken scherp karakter. Voor die scherpte is de stof capsaïcine verantwoordelijk. Deze stof bevindt zich voornamelijk in de zaden en de zaadlijsten van de peper en een stuk minder in het vruchtvlees. Het is dezelfde stof die in de paprika zit, echter is er bij paprika sprake van een veel lagere dosis. Capsaïcine verdampt nauwelijks, wat dus betekent dat deze gemalen cayennepepers hun smaak en kracht niet verliezen tijdens het bereidingsproces.

Chillies gemalen biologisch gebruiken in je keuken


Om bovengenoemde reden is het belangrijk om voorzichtig te zijn met het gebruik van chillies gemalen biologisch. Een recept zal altijd de aanbevolen hoeveelheid beschrijven. Echter is het belangrijk om ook je eigen voorkeur niet te vergeten. Is iets al gauw te pikant voor je? Voeg dan eerst een deel van de aanbevolen dosering toe en proef hoe dit uitpakt. Kun je wat meer hebben? Voeg dan pas de rest toe. Heb je per ongeluk teveel chillies biologisch toegevoegd? Dan kun je dit foutje weer neutraliseren door het toevoegen van bruine suiker of een lepel yoghurt, olie of kokosmelk.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie1570,35 kJ
Energie375 kcal
Vetten16,8 gram
waarvan verzadigde vetzuren3,2 gram
Koolhydraten33 gram
waarvan suikers31,4 gram
Eiwitten12,3 gram
Vezels22,2 gram
Zout2,5 gram
  • GebruikAfhankelijk van toepassing; naar smaak.
  • Ingrediëntenchili bio
  • Land van herkomstChina

Prijzen industrie & groothandel

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

  • Koop je producten rechtstreeks bij de producent
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Krijg gegarandeerd altijd de beste kwaliteit en prijs
  • Geen verzendkosten voor al je bestellingen
Contact opnemen