0 producten - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

GECERTIFICEERD DOOR

Certified logo
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

VOOR ORDERS BOVEN EUR 60

Levering
(werkdagen)

Besteld voor 13 uur, volgende dag geleverd!

Sluiten
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Ordered supplied before 13 hours (NL/BE/DE)

Product was successfully added to your shopping cart.
Chorizo kruiden
Chorizo kruiden - Natural Spices
5 beoordeling(en)
Op voorraad
Inhoud
Verpakking
Aantal
Chorizo kruiden HL1185 (strooibus 300 gram) 7.59
300 gram
SB 

Prijs:

€7.59
- +
Chorizo kruiden KS1185 (1 kg) 13.70
1 kg

Prijs:

€13.70
- +

MEER INFORMATIE

Gebruik

16 gram per kilogram plus circa 25 gram colorozo

Ingrediënten

sekwestrant: E575, dextrose, paprika, chili, komijn, piment, knoflook, peper, voedingszuur: E301, antiklontermiddel: E551

Land van herkomst

Nederland

Chorizo kruiden voor de bekendste Spaanse worst

Chorizo kruiden gebruik je om de wereldbekende, pittige Spaanse worstsoort te maken. Een worst die geschikt is voor bij de borrel, of om te verwerken in diverse maaltijden. Knoflook en paprika zijn, zoals het van oudsher is bedoeld, de hoofdrolspelers in deze kruidenmix. Ook is de paprika medeverantwoordelijk voor de roodachtige kleur van de worst. Chorizo kruiden zijn bij Natural Spices eenvoudig online te bestellen. Je kunt de kruidenmix kopen in een verpakking van 300 gram of 1 kilo.

Wat zijn chorizo kruiden?

Alhoewel paprika en knoflook de trotse hoofdrolspelers in de kruidenmix zijn, bestaan chorizo kruiden uit nog meer ingrediënten. Samen vormen ze een pittig en goed gebalanceerd geheel. Je vindt in de mix ook chili, komijn, piment en peper. Per kilogram vlees gebruik je 16 gram chorizo kruiden en voeg je eveneens 25 gram colorozo toe. Chorizo wordt altijd gemaakt van grof gemalen varkensvlees.

Het gebruik van colorozo

Behalve dat je deze chorizo kruiden met het vlees vermengt, voeg je daar ook colorozo aan toe. Dat is een nitriethoudende zoutsoort die vanwege zijn gunstige eigenschappen veel wordt gebruikt in de vleesverwerkende industrie. Zo voorkomt het in de eerste plaats bacteriegroei en verlengt hij zo de houdbaarheid. Ook wordt het vlees minder temperatuurgevoelig en gaat colorozo kleurverlies tegen. Zo behoudt de worst langer zijn aantrekkelijke kleur. Gebruik dus altijd colorozo om in combinatie met chorizo kruiden het optimale resultaat te bereiken.

De veelzijdigheid van chorizo worst

Zoals gezegd is chorizo worst bij uitstek geschikt om te serveren tijdens een borrel, maar ook in maaltijden doet hij het erg goed. Het in de chorizo kruiden aanwezige paprikapoeder zorgt er met zijn zoetige en tegelijkertijd gerookte smaak voor dat de worst in staat is om smaak af te geven aan vele verschillende gerechten. Chorizo en inktvis gaan heel goed samen, maar ook in combinatie met geroosterde groenten of in eiergerechten zal de worst je niet teleurstellen. Je kunt chorizo kruiden overigens ook altijd gebruiken indien je kip wilt maken met een iets pikanter karakter dan gewoonlijk. Ook geldt de chorizo worst, in dunne plakjes gesneden, als prima broodbeleg.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie1041,03 kJ
Energie248,6 kcal
Vetten6,3 gram
waarvan verzadigde vetzuren0,6 gram
Koolhydraten45,8 gram
waarvan suikers17,3 gram
Eiwitten7,4 gram
Vezels10 gram
Zout0 gram

BEOORDELING(EN)

WAT ANDEREN DENKEN OVER Chorizo kruiden

4.4(gebaseerd op 5 beoordeling(en))

Marcel Wittink 2014-09-11 18:38:10

Zeer lekker

5/5

Zeer lekker van smaak echt chorizo

sebastiaan looman 2014-04-24 09:05:41

super kruidenmix

5/5

Zodra de deksel open gaat komt er een geur vrij waar het water je van in de mond loopt. Een stukje Spaanse cultuur in je eigen keuken. Ik heb er het weekend bbq worstjes mee gemaakt en kreeg direct de vraag waar ik die over heerlijke worsten had gekocht. Hellemaal super!!!

Danny Hopkoper 2014-03-13 15:40:02

chorizo/shoarma

4/5

de worst is heerlijk geworden maar de meeste meningen zijn gelijk van dat het een shoarmaworst is.maar is verder uitstekend.

marius van Doorn 2014-01-03 19:22:56

goed

3/5

goed van smaak

mathijs liesveld 2013-07-25 19:30:19

erg smakelijk

5/5

snelle levering en goed verpakt. De kruiden gebruik ik voor de worst en ben zeer tevreden over het resultaat. Aanrader voor als je een gemakkelijke worst wil maken en geen zin hebt om alle kruiden en specerijen zelf te malen.

PRIJZEN INDUSTRIE & GROOTHANDEL

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

Neem contact met ons op
  • Koop rechtstreeks van Producer
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Gegarandeerd de beste kwaliteit
  • Geen verzendkosten
UP-TO-DATE BLIJVEN Abonneer je op onze nieuwsbrief