0 producten - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

GECERTIFICEERD DOOR

Certified logo
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Besteld voor 13 uur, volgende dag geleverd!

Sluiten
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Ordered supplied before 13 hours (NL/BE/DE)

Product was successfully added to your shopping cart.
Dextrose
Dextrose - Natural Spices
1 beoordeling(en)
Op voorraad
Verpakking
Selecteer de gewenste verpakking
Hoeveelheid
Aantal producten
Dextrose ES1212 (25 kg) 50.85
25 kg

Prijs:

€50.85
- +
Dextrose ES1210 (5 kg) 12.98
5 kg

Prijs:

€12.98
- +

MEER INFORMATIE

Gebruik

Afhankelijk van toepassing; naar smaak.

Ingrediënten

dextrose

Land van herkomst

België

Dextrose als natuurlijke zoetstof

Dextrose oftewel druivensuiker is een natuurlijke stof die voorkomt in verschillende vruchten, maar ook in het menselijk lichaam. De suiker in het lichaam wordt glucose genoemd, maar in de voedingsmiddelenindustrie gebruiken we de term dextrose. Je kunt het gebruiken als een zoetstof. Zoetstoffen zijn goede vervangers van suiker, omdat er nauwelijks calorieën in zitten. Je kunt dextrose dus gebruiken als je niet teveel koolhydraten binnen wilt krijgen. Je kunt het bij Natural Spices in een verpakkingsgrootte van 5 of 25 kilo online bestellen. Onthoud na het kopen dat er ook aan deze stof een maximaal dagelijks gebruik vastzit.

Hoe gebruik je dextrose?

Dextrose heeft in vergelijking met andere zoetstoffen een gemiddelde zoetkracht. Zo zijn fructose en sacharose bijvoorbeeld sterker, maar is dextrose weer een stuk zoeter dan lactose. De zoetkracht neemt uiteraard toe naarmate de concentratie toeneemt. Druivensuiker gedraagt zich in de keuken tijdens het koken en bakken net zoals gewone suiker. Het enige verschil is dat de druivensuiker een stuk minder zoet is, ongeveer 30%. Wil je in een recept de suiker vervangen door druivensuiker? Onthoud dan deze verhouding. En wil je een recept minder zoet maken? Dan kun je dezelfde hoeveelheid als de aangegeven hoeveelheid suiker gebruiken.

De goede eigenschappen van dextrose

Dextrose oftewel druivensuiker is een enkelvoudig koolhydraat die ook wel glucose of monosaccharide wordt genoemd. Met enkelvoudige koolhydraten bedoelen we suikers. Alhoewel je het in de eerste plaats als zoetstof gebruikt, gebruiken velen het vanwege de voordelen die het heeft voor de gezondheid. Het is namelijk cholesterol-, vet- en natriumvrij en rijk aan koolhydraten. Zo bevat 100 gram wel 92 gram koolhydraten. Heeft geen vertering nodig. Mede daarom wordt het ook zo graag gebruikt door sporters, omdat het direct in het bloed wordt opgenomen en meteen de benodigde energie levert. Druivensuiker is dus, in tegenstelling tot sommige berichten, geen slechte stof. Je kunt er slechts problemen mee krijgen wanneer je er veel te veel van consumeert.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie1541,04 kJ
Energie368 kcal
Vetten0 gram
waarvan verzadigde vetzuren0 gram
Koolhydraten92 gram
waarvan suikers91,8 gram
Eiwitten0 gram
Vezels0 gram
Zout0 gram

BEOORDELING(EN)

WAT ANDEREN DENKEN OVER Dextrose

5.0(gebaseerd op 1 beoordeling(en))

Hylke Sibtsen 2014-02-27 20:57:48

Uitstekend

5/5

Product van hoge kwaliteit, goed verpakt en enorm snel verzonden

PRIJZEN INDUSTRIE & GROOTHANDEL

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

Neem contact met ons op
  • Koop rechtstreeks van Producer
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Gegarandeerd de beste kwaliteit
  • Geen verzendkosten
UP-TO-DATE BLIJVEN Abonneer je op onze nieuwsbrief