0 producten - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

GECERTIFICEERD DOOR

Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Besteld voor 13 uur, volgende dag geleverd!

Sluiten
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Ordered supplied before 13 hours (NL/BE/DE)

Product was successfully added to your shopping cart.

Erwtensoep recept

Erwtensoep
Erwtensoep Spliterwten
0 beoordeling(en)
1 x Erwtensoep groenten GG0102 (1,2 kg)   +€ 14,18

* Verplichte velden

MEER INFORMATIE

Ingrediënten

Land van herkomst

Recept voor een ambachtelijke erwtensoep, ook wel snert genoemd, gemaakt van spliterwten. Het traditionele Nederlands gerecht dat in de winter gegeten wordt is een sterk gebonden soep die veelal wordt gegeten met rookworst. Bereidingstijd: circa 3 uur Hoeveelheid: voor 6 tot 8 personen Ingrediënten Erwtensoep

  1. 500 gram spliterwten
  2. 400 gram erwtensoepgroenten
  3. 700 gram hamschijf met bot of 600 gram schouderkarbonade
  4. 1 rookworst
  5. 100 gerookt spek
  6. zout
  7. bouillonpoeder
  8. 10 gram erwtensoep kruiden

Bereiding:

  1. Spoel de spliterwten goed af
  2. Doe de spliterwten, hamschijf/karbonades in een pan met ruim water. Breng het aan de kook en schuim de soep af.
  3. Na een paar minuten water afgieten en pan met ruim 2 liter water vullen en opnieuw aan de kook brengen en de erwtensoepgroenten toevoegen.
  4. Als het kookt op een laag vuur door laten pruttelen.
  5. Snij het spek in blokjes en voeg deze toe aan de soep
  6. Breng op smaak met erwtensoep kruiden, zout en bouillonpoeder.
  7. Kook de rookworst de laatste 15 minuten mee.
  8. Haal de rookworst uit de erwtensoep en snij de rookworst in plakjes.
  9. Voeg de plakjes rookworst weer toe aan de soep.
  10. Laat de erwtensoep afkoelen.
  11. De volgende dag de snert rustig opwarmen onder regelmatig roeren. (Als de erwtensoep echt te dik is kleine beetjes water toevoegen)

Tip: Server de snert met katenspek op roggebrood.

Ingrediënten kopen

BEOORDELING(EN)

ALS EERSTE EEN RECENSIE TE SCHRIJVEN OVER Erwtensoep recept

Vertel ons wat je wilt over het product en geef het een rating

PRIJZEN INDUSTRIE & GROOTHANDEL

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

Neem contact met ons op
  • Koop rechtstreeks van Producer
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Gegarandeerd de beste kwaliteit
  • Geen verzendkosten
UP-TO-DATE BLIJVEN Abonneer je op onze nieuwsbrief