Garam masala kruiden
Op voorraad
Artikelcode
R781
Garam Masala is een kruidenmix van geroosterde kruiden en specerijen uit India. De samenstelling wisselt van streek tot streek. Onze Garam masala is heerlijk kruidig mild van smaak en zeer geschikt voor het maken van een authentieke Indiase curry en bevat bovendien GEEN toegevoegd zout.
Garam masala betekent letterlijk “heet kruidenmengsel”, en is een veel gebruikt kruidenmengsel in de Indiase keuken, zoals bijvoorbeeld een Tandoori. In de volksmond wordt Garam masala ookwel masala curry of masala kerriepoeder genoemd. Garam masala geeft uw gerechten een lekker kruidige en warme smaak zonder dat het echt pikant is. De Garam masala kruiden worden vaak als laatste toegevoegd tijdens het koken zodat de geur en smaak zo veel mogelijk behouden blijft.
Proef de smaak van India in garam masala kruiden
Garam masala kruiden vormen een typisch Indiase kruidenmix die je letterlijk kunt vertalen met ‘heet mengsel’. Alhoewel het in werkelijkheid niet heel pikant smaakt, kun je het wel als warm en kruidig omschrijven. De kruidenmix kent veel verschillende varianten. In elke streek van India maakt men het op een andere manier. De garam masala kruiden die je online bij ons kunt bestellen, zijn samengesteld uit kruiden die het vaakst in het mengsel worden gebruikt. Kardemom, koriander, peper, komijn, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat worden stuk voor stuk beschouwd als oprechte smaakmakers van de Indiase keuken. De kruidenmix kun je kopen in een verpakking van 400 gram of 1 kilo.Hoe gebruik je garam masala kruiden?
Garam masala kruiden voeg je in de meeste gevallen pas aan het eind van het bereidingsproces toe. Zo zorg je ervoor dat de smaken nog net zo vol en levendig zijn wanneer je je eindresultaat serveert. Het wordt enkel in warme gerechten gebruikt. Bekende voorbeelden van gerechten waarin garam masala kruiden zijn gebruikt, zijn tikka masala, curry en geroosterde bloemkoolroosjes. Ook is het een ideale oplossing om ‘saaie’ aardappeltjes van een interessante twist te voorzien. De kruidenmix wordt overigens ook vaak masala curry of masala kerriepoeder genoemd. Een bijkomend pluspunt is dat onze variant van deze Indiase kruidenmix geen toegevoegd zout bevat en dus geschikt is voor mensen die een zoutarm of –vrij dieet volgen.| Product Name | Garam masala kruiden | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artikelcode | R781 | ||||||||||||||||||
| Soort kruid | Garam Masala | ||||||||||||||||||
| Gebruik | Afhankelijk van toepassing; naar smaak. | ||||||||||||||||||
| USP informatie | Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices, Gegarandeerd de beste kwaliteit , 100% natuurlijk en zonder additieven, Gratis verzonden vanaf € 60,- , RiskPlaza gecertificeerd | ||||||||||||||||||
| Product USP 1 | Kruidige, warme smaak | ||||||||||||||||||
| Product USP 2 | Veelzijdig Indiaas keukenkruid | ||||||||||||||||||
| Product USP 3 | Geen toegevoegd zout | ||||||||||||||||||
| Product USP 4 | Voor thuis & professioneel gebruik | ||||||||||||||||||
| Ingrediënten | kardemom, koriander, peper, komijn, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat | ||||||||||||||||||
| Land van herkomst | Nederland | ||||||||||||||||||
| Voedingswaarde per 100 gram |
|
Schrijf uw eigen review