Gebraden gehaktmix / grillworst mix voor de lekkerste vleeswaren

Met deze gebraden gehaktmix / grillworst mix maak je zelf de lekkerste vleeswaren voor op je brood. De kant en klare mix geeft zowel gebraden gehakt als grillworst een fijn aroma en een hartige smaak. Grillworst is een gegrilde, gekookte worst en gebraden gehakt is hetzelfde als gehaktbrood. Wanneer deze na de bereiding zijn afgekoeld, snijd je ze in plakjes om je brood ermee te kunnen beleggen. Je kunt de kruidenmix eenvoudig online bestellen bij Natural Spices. Je kunt hem in verschillende verpakkingsgroottes kopen: 600 gram, 7 kilo of 21 kilo.

Waaruit bestaat gebraden gehaktmix / grillworst mix?

Gebraden gehaktmix / grillworst mix is een complete mix voor het bereiden van gebraden gehakt of grillworst. Compleet wil dus zeggen dat je er niet alleen kruiden en specerijen in aantreft, maar dat er ook bindmiddel aan toegevoegd is. Tarwezetmeel en paneermeel maken deel uit van de samenstelling. Dat betekent eveneens dat dit product niet glutenvrij is. Qua kruiden en specerijen vind je zowel peper, koriander als nootmuskaat terug in de mix. Per kilo vlees gebruik je 80 gram gebraden gehaktmix / grillworst mix en voeg je 16 gram colorozo toe.

Het gebruik van colorozo

Behalve dat je deze gebraden gehaktmix / grillworst mix met het vlees vermengt, voeg je daar ook colorozo aan toe. Colorozo is een zoutsoort die nitriet bevat. Hij heeft enkele voordelige eigenschappen, waardoor je hem vaak tegenkomt in de vleesverwerkende industrie. Zo voorkomt colorozo bacteriegroei, waardoor de houdbaarheid van je product wordt verlengd. Ook wordt, dankzij de toevoeging van deze zoutsoort, kleurverlies tegengegaan waardoor je product niet alleen langer houdbaar is, maar er ook langer aantrekkelijk uit blijft zien. Om het meest optimale resultaat te bereiken, voeg je dus altijd colorozo toe aan je gebraden gehaktmix / grillworst mix.