Navigatie
  • Gratis verzending vanaf € 35,-
  • Voor 13.00 uur besteld = morgen in huis
  • Gecertificeerd FSC 22000 en Riskplaza
  • Niet tevreden? Geld terug!
nl Nederlands
Groene pepers gedroogd
Groene pepers gedroogd
2 Beoordeling(en)
  • Niet tevreden? Geld terug!
  • Voor 13:00 besteld, morgen bezorgd
  • Kwaliteit verzekerd door certificeringen
  • Klanten geven Natural Spices een 9.1

Gedroogde groene pepers voor een beetje extra pit


Gedroogde groene pepers, oftewel groene peperkorrels zijn erg populaire, milde smaakmakers. De korreltjes hebben een frisse en licht scherpe smaak, in tegenstelling tot de zwarte en de witte korrels die vele malen scherper zijn. Gedroogde groene pepers zijn dus ideaal wanneer je wel dat extra beetje pit aan je gerecht wilt toevoegen, maar het niet te heet wilt maken. Bij Natural Spices kun je deze gedroogde peperkorrels online kopen in een verpakking van 700 gram of 15 kilo. Ze zijn ideaal voor het maken van een overheerlijke pepersteak of licht pittige pepersaus. Ook smaakt het erg goed in combinatie met diverse vleesgerechten en voelt het zich prima thuis in soepen en purees.



Wat zijn gedroogde groene pepers precies?


Gedroogde groene pepers komen net als de zwarte en de witte korrels van de peperplant, de Piper Nigrum. De bloemetjes van de peperplant veranderen in besjes die in eerste instantie groen zijn en daarna van geelwit naar rood verkleuren. De groene korrels zijn dus eigenlijk de onrijp geoogste groene besjes. Vanwege het moment van oogsten hebben gedroogde groene pepers een veel minder sterk aroma dan de zwarte en de witte korrels. Peperkorrels hebben voordelen voor je gezondheid. Zo bevatten ze diverse mineralen en een flinke portie vitamine C.



Het verschil met andere pepersoorten


Niet zelden worden gedroogde groene pepers verward met de onrijpe vrucht van de rode peper, die ook wel Spaanse peper of chilipeper wordt genoemd. Het betreft echter twee compleet verschillende plantensoorten. Pepers en paprika’s van de Capsicumfamilie verkrijgen hun smaak door de aanwezigheid van de stof capsaïcine. Gedroogde groene pepers zijn om diezelfde reden dus ook niet te vergelijken met de Jalapeno peper. Ook de gedroogde- en poedervarianten van diverse peper- en paprikasoorten kun je bij Natural Spices online kopen. Wil je een mild pittige smaak, dan kun je het beste de gedroogde groene pepers kopen.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie1507,54 kJ
Energie360 kcal
Vetten2 gram
waarvan verzadigde vetzuren gram
Koolhydraten73 gram
waarvan suikers gram
Eiwitten12,5 gram
Vezels gram
Zout0 gram
  • GebruikAfhankelijk van toepassing; naar smaak.
  • Ingrediëntenpeper
  • Land van herkomstIndia

Prijzen industrie & groothandel

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

  • Koop je producten rechtstreeks bij de producent
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Krijg gegarandeerd altijd de beste kwaliteit en prijs
  • Geen verzendkosten voor al je bestellingen
Contact opnemen