0 producten - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

GECERTIFICEERD DOOR

Certified logo
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Besteld voor 13 uur, volgende dag geleverd!

Sluiten
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Ordered supplied before 13 hours (NL/BE/DE)

Product was successfully added to your shopping cart.
Citroenzuur E330
Citroenzuur E330 - Natural Spices
11 beoordeling(en)
Op voorraad
Verpakking
Selecteer de gewenste verpakking
Hoeveelheid
Aantal producten
Citroenzuur E330 HL1702 (strooibus 800 gram) 6.55
800 gram

Prijs:

€6.55
- +
Citroenzuur E330 CH1702 (25 kg) 97.71
25 kg

Prijs:

€97.71
- +
Citroenzuur E330 CH1701 (5 kg) 33.35
5 kg

Prijs:

€33.35
- +

MEER INFORMATIE

Gebruik

Dosering: voor levensmiddelen, beperkt gebruik.

Ingrediënten

voedingszuur: E330

Land van herkomst

Duitsland

Citroenzuur als effectief conserveermiddel

Citroenzuur is een stof die erg vaak aan producten wordt toegevoegd. Niet alleen in de levensmiddelenindustrie, maar ook in de cosmetica en de schoonmaakmiddelenindustrie. Je voegt de stof om verschillende redenen aan voedingsmiddelen toe. Je kunt dit doen om de smaak te beïnvloeden, de werking van andere stoffen te versterken en om bruining te voorkomen. In dat laatste geval heeft het dus de functie van conserveermiddel of bewaarmiddel. Ook is het in staat om je product versteviging te geven. Citroenzuur zit onder andere in jam, maar je vindt het ook terug in fruitsnoepjes en frisdranken.

Wat is citroenzuur?

De hulpstof wordt vaak met citroensap verward. Niet vreemd, maar toch zijn de twee stoffen in essentie iets heel anders. Net zoals citroensap kan citroenzuur van nature in voedingsmiddelen voorkomen. Het meest voor de hand liggende voorbeeld daarvan zijn citrusvruchten, maar ook enkele soorten groente en kaas kunnen deze stof bevatten. Het komt overigens in veel meer organismen voor, ook mensen maken het aan en zetten het om. Eveneens wordt er vaak gedacht dat citroenzuur en ascarbinezuur hetzelfde zijn. Ook dit is niet het geval, ascarbinezuur is vitamine C.

Citroenzuur en het E-nummer

Alhoewel citroenzuur dus een organisch zuur is, wordt het tegenwoordig nauwelijks nog uit citrusvruchten verkregen. De vraag ernaar is inmiddels veel te groot geworden. Tegenwoordig winnen we de stof voornamelijk uit suiker. Daar wordt een specifiek soort schimmel voor ingezet die ervoor zorgt dat de suiker fermenteert, oftewel wordt omgezet. Om dit te kunnen doen voedt die schimmel zich met de suiker.

Citroenzuur in poedervorm online kopen

Bij Natural Spices kun je citroenzuur in poeder online kopen. Het zuur is makkelijk oplosbaar in water. Je kunt het hulpmiddel in verschillende verpakkingsgrootten kopen. Zo kun je kiezen voor 800 gram, 5 kilo of zelfs 25 kilo. De hulpstof heeft E-nummer 330 en is daarmee door de Europese Commissie veilig bevonden als additief. Echter zijn aan het gebruik van de hoeveelheid wel strikte grenzen verbonden. Je vindt deze terug op de website van de Europese Commissie: Food Additives Database.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie418,76 kJ
Energie100 kcal
Vetten0 gram
waarvan verzadigde vetzuren0 gram
Koolhydraten0 gram
waarvan suikers0 gram
Eiwitten0 gram
Vezels0 gram
Zout0 gram

BEOORDELING(EN)

WAT ANDEREN DENKEN OVER Citroenzuur E330

4.6(gebaseerd op 11 beoordeling(en))

Edward Bakker 2015-03-09 07:38:35

Prima product

5/5

Zeer goede prijs/kwaliteit verhouding

edwin feijen 2014-05-26 19:25:05

we vinden het goed spul om het terras schoon te maken en gebruiken het om de ph waarde van het drinkwater voor de vogels naar beneden te brengen

5/5

goed spul

Lambert Soetebier 2014-03-26 15:41:22

Uitstekend middel

5/5

Het werkt heel goed ,waar ik het voor nodig was

Bert Soons 2014-03-05 16:42:29

Mooi product, snelle levering

4/5

Voor het eerst een product besteld bij Natural Spices, gevonden via Google. Na bestellen een snelle levering en een uitstekend product. Bestel zeker weer in de toekomst.

anoukkkie 2014-01-23 13:14:41

prima

5/5

grote bus, groter dan ik verwacht had. en supergoede service en snelle levering. wat wil je nog meer

Huub Custers 2014-01-08 19:23:57

werkt naar behoren zoals verwacht

5/5

Goede verpakking, en goed product

Martin Tjassing 2014-01-08 16:34:38

Prima

3/5

Het zwembad is mooi schoon geworden . En ook als ontkalker werkt het erg goed

Thomas Dermaut 2013-07-16 11:54:29

Bestelling, leveringstermijn en staat van ontvangst

5/5

De Bestelling van het citroenzuur dat ik besteld heb ging zeer makkelijk en vlot. de bestelling werd snel verstuurd en was zeer zorgvuldig verpakt in een doos. De kwaliteit is ook zeer goed. ik bestel zeker terug op Natural Spices!

joost Duwel 2013-06-24 13:11:20

prijs/kwaliteit = goed

4/5

goed

Nico van Aanholt 2013-06-17 11:58:56

Prima produkt en gemakkelijk in gebruik

4/5

een negen op Tien

Rob van der Eng 2013-06-11 09:31:23

verpakking in bus, makkelijk in gebruik

5/5

kwaliteit is perfect, zelf pas ik het toe als toe-voeging van ca. 2 gram aan mijn dagelijkse 1-1/2 liter drinkwater voor mijn gezondheid.

PRIJZEN INDUSTRIE & GROOTHANDEL

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

Neem contact met ons op
  • Koop rechtstreeks van Producer
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Gegarandeerd de beste kwaliteit
  • Geen verzendkosten
UP-TO-DATE BLIJVEN Abonneer je op onze nieuwsbrief