0 producten - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

GECERTIFICEERD DOOR

Certified logo
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Besteld voor 13 uur, volgende dag geleverd!

Sluiten
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Ordered supplied before 13 hours (NL/BE/DE)

Product was successfully added to your shopping cart.
Bietenrood E162
Bietenrood E162
0 beoordeling(en)
Op voorraad
Verpakking
Selecteer de gewenste verpakking
Hoeveelheid
Aantal producten
Bietenrood E162 SV1125 (1,28 kg) 40.03
1,28 kg

Prijs:

€40.03
- +

MEER INFORMATIE

Gebruik

Afhankelijk van toepassing; naar smaak.

Ingrediënten

kleurstof: E162

Land van herkomst

Nederland

Bietenrood: kleurrijk én gezond

Bietenrood is een vaak gebruikte kleurstof in keukens van zowel professionele- als hobbykoks. Niet zo vreemd, want behalve dat het een mooie kleur afgeeft aan diverse voedingsmiddelen, zit het ook nog eens boordevol gezondheidsbevorderende eigenschappen. De kleurstof wordt gewonnen uit de bietknol. Onder nummer E-162 is bietenrood toegelaten als kleurstof voor commercieel gebruik. Bij Natural Spices kun je bietenrood online kopen in een hoeveelheid van 1,28 kilo. Na het kopen van deze kleurstof kun jij letterlijk kleur toevoegen in je keuken en diverse voedingsmiddelen van een bijzondere kleur voorzien.

Iets meer over de rode biet

Bietenrood wordt verkregen uit de rode biet, een groente die recentelijk weer steeds meer wordt gewaardeerd. Rode bieten bevatten erg veel voedingsstoffen, zo zijn ze onder andere rijk aan vitamine C en ijzer. De vitamine C zorgt er bovendien nog eens voor dat het ijzer extra goed kan worden opgenomen. De groenten zorgen ervoor dat de bloeddruk tijdelijk omlaag kan worden gebracht. Bietenrood krijgt zijn rode kleur door de aanwezigheid van betaïne en betanine. Beide zijn stoffen met een beschermende werking. Uit onderzoek is gebleken dat ze ontstekingsremmend werken. Bietenrood is een extract van betaïne en betanine. Je kunt dan ook wel stellen dat bietenrood erg gezond is. Behalve dat ze een ontstekingsremmende werking hebben, bestrijden ze ook vrije radicalen en helpen ze het lichaam met ontgiften.

Hoe gebruik je bietenrood?

Aangezien bietenrood een extract is, is het ook wat minder sterk dan de originele vloeistoffen. De kleurstof uit rode bieten is water oplosbaar, maar niet erg stabiel. Onder invloed van licht, warmte en zuurstof kan het zijn eigenschappen grotendeels kwijtraken. Het additief wordt om die reden dan ook vooral gebruikt in diepvriesproducten, maar ook in kort houdbare producten. Hierbij kun je denken aan ijs en zuivel, maar ook aan de welbekende tompoes met zijn stralende roze laagje.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie0 kJ
Energie0 kcal
Vetten0 gram
waarvan verzadigde vetzuren0 gram
Koolhydraten0 gram
waarvan suikers0 gram
Eiwitten0 gram
Vezels0 gram
Zout0 gram

BEOORDELING(EN)

ALS EERSTE EEN RECENSIE TE SCHRIJVEN OVER Bietenrood E162

Vertel ons wat je wilt over het product en geef het een rating

PRIJZEN INDUSTRIE & GROOTHANDEL

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

Neem contact met ons op
  • Koop rechtstreeks van Producer
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Gegarandeerd de beste kwaliteit
  • Geen verzendkosten
UP-TO-DATE BLIJVEN Abonneer je op onze nieuwsbrief