0 producten - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

GECERTIFICEERD DOOR

Certified logo
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Besteld voor 13 uur, volgende dag geleverd!

Sluiten
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Ordered supplied before 13 hours (NL/BE/DE)

Product was successfully added to your shopping cart.
Tarwebloem patent
Tarwebloem patent - Natural Spices
beoordeling(en)
Op voorraad
Verpakking
Selecteer de gewenste verpakking
Hoeveelheid
Aantal producten
Tarwebloem patent ME1300 (5 kg) 8.24
5 kg

Prijs:

€8.24
- +
Tarwebloem patent ME1310 (25 kg) 28.48
25 kg

Prijs:

€28.48
- +

MEER INFORMATIE

Gebruik

Afhankelijk van toepassing; naar smaak.

Ingrediënten

tarwebloem (GLUTEN)

Land van herkomst

Nederland

Patent tarwebloem voor luchtige bakresultaten

Patent tarwebloem is het ideale middel om deeg goed te laten rijzen. Niet voor niets wordt het dan ook vaak gebruikt als basis voor brood, koekjes en gebak. Maar ook voor pannenkoeken en pasta leent het zich prima. Of voor het maken van een pizza met net zo een knapperige, luchtige bodem zoals je die in Italië vindt. Patent tarwebloem is wit van kleur en erg fijn van structuur. Alhoewel je het in een recept ook kunt vervangen door gewone tarwebloem, bereik je met patent altijd een beter en luchtiger bakresultaat. Bij Natural Spices kun je het online bestellen in verpakkingsgrootten van 5 en 25 kilo. Na het kopen bewaar je het product koel en droog.

Patent tarwebloem, tarwebloem en zelfrijzend bakmeel: de verschillen

Patent tarwebloem bevat meer gluten dan gewone tarwebloem. Dit komt doordat het meer glutenvormende eiwitten bevat. En juist deze gluten zorgen voor het luchtige bakresultaat. Op dat verschil na zijn de twee soorten gelijk aan elkaar. En hoe het dan zit met zelfrijzend bakmeel? Alhoewel de naam anders doet vermoeden, is dit ook gewoon een bloemsoort. Echter wordt daar bakpoeder aan toegevoegd, om er hetzelfde luchtige resultaat mee te creëren als met patent tarwebloem.

Hoe wordt patent tarwebloem gemaakt?

Patent tarwebloem wordt net als gewone tarwebloem van gemalen tarwekorrels gemaakt. Wanneer deeze tarwekorrels worden gemalen, krijg je meel. Meel heeft in tegenstelling tot bloem een grijze of lichtbruine kleur. Dat wordt veroorzaakt door de zemelen die erin zitten. Om vervolgens bloem te verkrijgen, wordt het meel gezeefd. Zo blijven alleen de allerfijnste deeltjes van de tarwekorrels over. Om patent tarwebloem te verkrijgen, wordt alleen het binnenste van de tarwekorrel gebruikt. Dat vereist een nauwkeurig proces dat niet in een molen kan plaatsvinden. Bij Natural Spices kun je deze bloemsoort voor de beste bakresultaten eenvoudig en snel online bestellen. Binnen een mum van tijd wordt het product geleverd en kun jij aan de slag in je keuken.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie1415,41 kJ
Energie338 kcal
Vetten1,2 gram
waarvan verzadigde vetzuren0,2 gram
Koolhydraten70,7 gram
waarvan suikers1,3 gram
Eiwitten11,1 gram
Vezels2 gram
Zout0 gram

BEOORDELING(EN)

ALS EERSTE EEN RECENSIE TE SCHRIJVEN OVER Tarwebloem patent

Vertel ons wat je wilt over het product en geef het een rating

PRIJZEN INDUSTRIE & GROOTHANDEL

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

Neem contact met ons op
  • Koop rechtstreeks van Producer
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Gegarandeerd de beste kwaliteit
  • Geen verzendkosten
UP-TO-DATE BLIJVEN Abonneer je op onze nieuwsbrief