0 producten - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

GECERTIFICEERD DOOR

Certified logo
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Besteld voor 13 uur, volgende dag geleverd!

Sluiten
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Ordered supplied before 13 hours (NL/BE/DE)

Product was successfully added to your shopping cart.
Schinkenmix
Schinkenmix - Natural Spices
beoordeling(en)
Op voorraad
Verpakking
Selecteer de gewenste verpakking
Hoeveelheid
Aantal producten
Schinkenmix CH2850 (1,5 kg) 16.97
1,5 kg

Prijs:

€16.97
- +

MEER INFORMATIE

Gebruik

Dosering: 100 gram mix en 1000 gram colorozo.

Ingrediënten

dextrose, smaakversterker: E621, conserveermiddel: E252, voedingszuur: E301, antiklontermiddel: E551

Land van herkomst

Nederland

Schinkenmix voor gerookte ham

Schinkenmix maakt het je mogelijk om de lekkerste gerookte hammen te maken. Gerookte hammen zijn een van de meest gegeten zouterijproducten in ons land. Je belegt je boterham ermee, gebruikt het in gerechten (voornamelijk ovenschotels) en serveert het als snack in combinatie met ander fingerfood. De unieke geur en smaak die je met deze mix realiseert, doet denken aan ambacht en traditie. Bij Natural Spices kun je schinkenmix in een verpakking van 1,5 kilo online bestellen. Wanneer je je bestelling op werkdagen vóór 13.00 plaatst, wordt hij de volgende dag al bij je thuisbezorgd.

De voordelen van schinkenmix

Er bestaan verschillende redenen om schinkenmix te gebruiken bij de bereiding van gekookte ham. Zo bevat het in de eerste plaats een kleurbehoudend conserveermiddel. Deze zorgt er dus voor dat je hammen goed op kleur blijven en niet bruin worden. Ook zorgt de schinkenmix voor een betere snijdbaarheid. De mix is geschikt voor verschillende soorten hammen, onder andere Schwartzwalder schinken, serranoham, parmaham, rauwe ham, bacon en rookvlees.

Colorozo

Gebruik je schinkenmix, dan voeg je voor het meest optimale resultaat ook colorozo toe. Colorozo is nitrietzout die als smaakversterker fungeert, maar ook bescherming biedt tegen micro-organismen. Zo verlengt het de houdbaarheid. Tevens stimuleert het de kleurontwikkeling van niet alleen ham, maar ook andere bewerkte vleeswaren en maakt het deze minder temperatuurgevoelig. De dextrose die deze schinkenmix bevat, zorgt in combinatie met het nitrietzout voor een optimale kleurontwikkeling.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie949,64 kJ
Energie226,77 kcal
Vetten0 gram
waarvan verzadigde vetzuren0 gram
Koolhydraten56,7 gram
waarvan suikers56,4 gram
Eiwitten0 gram
Vezels0 gram
Zout0 gram

BEOORDELING(EN)

ALS EERSTE EEN RECENSIE TE SCHRIJVEN OVER Schinkenmix

Vertel ons wat je wilt over het product en geef het een rating

PRIJZEN INDUSTRIE & GROOTHANDEL

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

Neem contact met ons op
  • Koop rechtstreeks van Producer
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Gegarandeerd de beste kwaliteit
  • Geen verzendkosten
UP-TO-DATE BLIJVEN Abonneer je op onze nieuwsbrief