Kipburgermix voor kipproducten met pit

Met deze kipburgermix kost het je niet veel tijd meer om een lekkere kipburger op tafel te zetten. De zorgvuldig samengestelde kruidenmix brengt het gehakt in een mum van tijd op smaak. Zo maak je zelf eenvoudig en snel de lekkerste kip hamburgers. Ook is de kipburgermix te gebruiken voor andere kipgehakt producten zoals een kipgehaktbal of kleine borrelgehaktballetjes van kip. Behalve dat is hij natuurlijk op kalkoenproducten toe te passen. Je kunt deze kruidenmix bij Natural Spices online bestellen in een verpakking van 600 gram, 7 kilo of 25 kilo.

Het belang van een goede kipburgermix

Kip is wit vlees en past in een gezond eetpatroon. Het is dan ook redelijk mager en is om die reden voor veel mensen aanleiding om deze gehaktsoort te verkiezen boven andere. Een kanttekening daarbij is echter dat kippen- en kalkoengehakt van zichzelf geen sterk uitgesproken smaak hebben. Zonder een goede kipburgermix kan je kipburger of –gehaktbal dan ook al gauw wat flauw uitvallen. Deze kant en klare droge kruidenmix, die je bij ons online kunt kopen, geeft het kipproduct een aangenaam gekruide smaak, zonder daarbij het vlees zelf te overheersen. De mix bestaat onder andere uit paprika, ui, chili, koriander, komijn en knoflook.

Kipburgermix: hoe ga je te werk?

Per kilo gehakt gebruik je 20 gram kipburgermix. Het toevoegen van zout en peper is niet nodig, deze zijn al in de kruidenmix opgenomen. Net zoals bij alle andere gehaktsoorten heb je ook een zogenaamd ‘plakmiddel’ nodig. Deze moet voorkomen dat je kipburger of kipgehaktbal tijdens het bakken uit elkaar valt. Je rolt het vleesproduct eerst door de losgeklopte dooier van een ei en vervolgens door het plakmiddel. Het makkelijkst is om hiervoor paneermeel te gebruiken. Diverse soorten paneermeel kun je eveneens bij Natural Spices online bestellen in diverse verpakkingsgroottes.