0 producten - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

GECERTIFICEERD DOOR

Certified logo
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

VOOR ORDERS BOVEN EUR 60

Levering
(werkdagen)

Besteld voor 13 uur, volgende dag geleverd!

Sluiten
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Ordered supplied before 13 hours (NL/BE/DE)

Product was successfully added to your shopping cart.
Nigella zaad (zwarte komijn)
Nigella zaad (zwarte komijn)
beoordeling(en)
Op voorraad
Inhoud
Verpakking
Aantal
Nigella zaad (zwarte komijn) HL0831 (strooibus 500 gram) 6.38
500 gram
SB 

Prijs:

€6.38
- +
Nigella zaad (zwarte komijn) KS0831 (1 kg) 10.14
1 kg

Prijs:

€10.14
- +
Nigella zaad (zwarte komijn) KS0832 (5 kg) 42.86
5 kg

Prijs:

€42.86
- +
Nigella zaad (zwarte komijn) KS0834 (25 kg) 118.59
25 kg

Prijs:

€118.59
- +

MEER INFORMATIE

Gebruik

Afhankelijk van toepassing; naar smaak.

Ingrediënten

nigella zaad

Land van herkomst

India / Syrië

De krachtige werking van nigella zaad (zwarte komijn)

Nigella zaad is een specerij die afkomstig is van de plant Nigella sativa. De plant wordt ook wel nootmuskaatbloem genoemd. Hij komt voor in Zuid- en Zuidwest-Azië. Zijn naam is afkomstig van het Latijnse woord ‘niger’, dat zwart betekent. Nigella zaad wordt ook wel zwarte komijn genoemd, alhoewel het met de gewone komijn geen verband heeft. De zaadjes worden zowel voor hun smaak als ter versiering gebruikt. Je kunt ze online bestellen bij Natural Spices in een verpakking van 500 gram of 1, 5 of 25 kilo.

Hoe gebruik je nigella zaad?

Nigella zaad heeft van zichzelf nauwelijks geur. Wanneer je het op je tong legt, komt er een smaak vrij die wat aan oregano doet denken, maar dan pittiger. De smaak van nigella zaad versterk je door het kort te roosteren of aan te bakken in olie naar keuze. De gedroogde, zwarte zaadjes in de vorm van kleine driehoekjes voeg je vooral toe aan vleesgerechten en chutneys uit het Oosten. Ook kun je gebakken brood of naanbrood ermee bestrooien. Dit gebeurt vaak bij Turkse broden. De zaadjes krijgen tijdens het bereidingsproces een muskaatachtige smaak, vandaar dat de plant ook wel nootmuskaatbloem wordt genoemd. Naast het toevoegen van het zaad aan maaltijden kun je het ook gebruiken om thee van te trekken, of het in verpoederde vorm door een kruidenboter te vermengen.

De geneeskrachtige werking van nigella zaad

Nigella zaad oftewel zwarte komijn werd al in de oudheid gebruikt als geneesmiddel. Zo werd het onder andere ingezet tegen koorts, een hoge bloeddruk en haaruitval. De geneeskracht van de zaadjes is ook tegenwoordig officieel erkend. Nigella zaad staat officieel bekend om zes geneeskrachtige werkingen. Zo verbetert het het immuunsysteem, remt het de groei van kankercellen en is het ook werkzaam tegen virale infecties.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie2370,18 kJ
Energie566 kcal
Vetten38 gram
waarvan verzadigde vetzuren7 gram
Koolhydraten35 gram
waarvan suikers0 gram
Eiwitten21 gram
Vezels0 gram
Zout0 gram

BEOORDELING(EN)

ALS EERSTE EEN RECENSIE TE SCHRIJVEN OVER Nigella zaad (zwarte komijn)

Vertel ons wat je wilt over het product en geef het een rating

PRIJZEN INDUSTRIE & GROOTHANDEL

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

Neem contact met ons op
  • Koop rechtstreeks van Producer
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Gegarandeerd de beste kwaliteit
  • Geen verzendkosten
UP-TO-DATE BLIJVEN Abonneer je op onze nieuwsbrief