Kruidig en fris lemon salt

Lemon salt is fijn en aromatisch Middellands Zeezout. Het dankt zijn verfijnde en frisse smaak aan de aanwezigheid van citroen. Het mengsel wordt dan ook vaak citroenzout genoemd. De citroenen worden geraspt, gedroogd en gebakken in de oven. Ook kurkuma maakt onderdeel uit van lemon salt. Het team van drie zorgt samen voor een tegelijkertijd kruidig en fris smaakprofiel. Je kunt het mengsel online bij ons bestellen in een verpakking van 1 kilo.

Waar gebruik je lemon salt bij?

Het zout past perfect bij gerechten die behoefte hebben aan een vleugje citroen of citrus. Vaak betreffen dit gerechten uit de Italiaanse keuken. Men voegt het mengsel dan ook vaak toe aan een authentieke Italiaanse risotto. Ook kun je het gebruiken voor het kruiden van vis, gevogelte en gegrilde groenten. Tot slot is het een echte verrijking in een zelfgemaakte slasaus.