Navigatie
  • Gratis verzending vanaf € 35,-
  • Voor 13.00 uur besteld = morgen in huis
  • Gecertificeerd FSC 22000 en Riskplaza
  • Niet tevreden? Geld terug!
nl Nederlands
Majoraan heel
Majoraan heel
  • Niet tevreden? Geld terug!
  • Voor 13:00 besteld, morgen bezorgd
  • Kwaliteit verzekerd door certificeringen
  • Klanten geven Natural Spices een 9.2

Majoraan heel voor een friszoete en tegelijkertijd kruidige noot


Majoraan heel is een kruid dat afkomstig is uit het oosten van het Middellandse Zeegebied. Het wordt ook wel echte marjolein of worstkruid genoemd. Hoewel het vaak bij de bereiding van worsten wordt gebruikt, is het niet uitsluitend daarvoor bedoeld. De milde, licht zoete smaak laat zich namelijk met nog veel meer ingrediënten combineren. Bij Natural Spices kun je majoraan online kopen in een verpakking van 90 gram, 500 gram of zelfs 10 kilo. Na het kopen bewaar je het goed afgesloten op een koele en donkere plaats. Zo blijft de aangename smaak zo lang mogelijk behouden.



De smaak van majoraan heel


Hoe smaakt majoraan heel nou eigenlijk? De milde, licht zoete smaak lijkt enigszins op tijm, alhoewel sommigen er soms ook een vleugje munt in menen te herkennen. Het kruid smaakt tegelijkertijd fris en zoetig en maakt deel uit van de bekende Provencaalse kruidenmix.



Koken met majoraan heel


Majoraan heel is een kruid dat je bij uitstek kunt gebruiken bij het maken van worsten, maar ook past het goed bij gehakt, varkensvlees, wild en gevogelte. Daarnaast laten zuurkool, witte bonen en aardappelgerechten zich ook graag vergezellen door dit kruid. Het blad geurt heerlijk in gerechten. Je voegt het aan het begin van de bereiding toe, zodat het zijn smaak goed kan afgeven. Je kunt het kruid overigens ook goed in soepen en sauzen toepassen.



De verwarring tussen majoraan heel, marjolein en oregano


Niet zelden bestaat er verwarring tussen majoraan heel, marjolein en oregano. Menig kok heeft zich al eens achter zijn of haar oren gekrabd tijdens het doornemen van een ingrediëntenlijst. Majoraan heel is hetzelfde als echte marjolein. De derde benaming voor dit kruid is dus worstkruid. Het heeft een niet zo heel krachtige smaak en is iets zoeter dan oregano. Oregano kun je pittiger of pikanter noemen. Het verwarrende is dat oregano ook wilde marjolein wordt genoemd. Oregano gebruik je eveneens bij vleesgerechten, maar ook op pizza’s en gerechten waarbij tomatensaus een van de hoofdbestanddelen is. Majoraan heel en oregano kunnen in diverse recepten door elkaar vervangen worden.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie1423,78 kJ
Energie340 kcal
Vetten4 gram
waarvan verzadigde vetzuren0 gram
Koolhydraten58 gram
waarvan suikers0 gram
Eiwitten4 gram
Vezels0 gram
Zout0 gram
  • GebruikAfhankelijk van toepassing; naar smaak.
  • Ingrediëntenmajoraan
  • Land van herkomstEgypte

Prijzen industrie & groothandel

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

  • Koop je producten rechtstreeks bij de producent
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Krijg gegarandeerd altijd de beste kwaliteit en prijs
  • Geen verzendkosten voor al je bestellingen
Contact opnemen