Gedroogde paprikastukjes groen voor een kruidige smaakbeleving

Gedroogde paprikastukjes groen kun je gebruiken in vele verschillende gerechten. Ondanks dat de groene paprika regelmatig in de schaduw staat van de feller gekleurde varianten, is dat geheel onterecht. De groente heeft een specifieke kruidige en wat pittige smaak. Dat proef je ook terug in de paprikastukjes groen die je hier bij Natural Spices online kunt kopen. Groene paprika is eigenlijk nog onrijp en smaakt daardoor een stuk minder zoet. Een groene paprika wordt rood naarmate hij langer de tijd krijgt om te rijpen en de zon op te nemen. Toch haal je met deze paprikastukjes groen een gedroogde groente in huis die een hoge voedingswaarde heeft en erg gezond is.

Hoe gezond is groene paprika?

Een groene paprika heeft deze kleur omdat hij als eerste wordt geoogst. In vergelijking met zijn gele, oranje en rode familieleden bevat hij minder voedingsstoffen. Hij heeft dan ook minder lang de tijd gehad om de zon op zich in te laten werken. Alhoewel dat in eerste instantie niet in het voordeel van de groene variant lijkt te spreken, moet je je daarbij wel voorstellen dat zijn rode soortgenoot de meeste vitamine C bevat van alle groente- én fruitsoorten. Paprikastukjes groen beschikken dus wel zeker over een flinke hoeveelheid vitaminen en bevatten weinig caloriën. Bovendien bevatten ze zelfs meer vitamine K en vezels dan de andere kleuren. Vitamine K speelt een sleutelrol in de botstofwisseling. Kortom, gedroogde paprikastukjes groen zijn wel degelijk gezond!

Gerechten met paprikastukjes groen

Hier kun je gedroogde paprikastukjes groen online kopen in een verpakking van anderhalve of zelfs twintig kilo. De gedroogde en in stukjes gesneden paprika is te gebruiken in tal van verschillende gerechten. Zo zijn ze geschikt voor ovenschotels en stoofpotjes, maar ook voor pastasauzen. Tijdens het proces van drogen zijn de zaden verwijderd. Dit scheelt jou ook weer tijdrovende handelingen in de keuken. De paprikastukjes groen die je hier online kunt bestellen, zijn afkomstig uit China.