0 producten - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

GECERTIFICEERD DOOR

Certified logo
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Besteld voor 13 uur, volgende dag geleverd!

Sluiten
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Ordered supplied before 13 hours (NL/BE/DE)

Product was successfully added to your shopping cart.
Ketjap manis
Ketjap manis saus - marinade
3 beoordeling(en)
Op voorraad
Inhoud
Verpakking
Aantal
Ketjap manis SV1400 (1,1 kg) 3.77
1,1 kg

Prijs:

€3.77
- +
Ketjap manis SV1410 (6 kg) 16.72
6 kg
CAN 

Prijs:

€16.72
- +
Ketjap manis SV1450 (12 kg) 22.02
12 kg
CAN 

Prijs:

€22.02
- +

MEER INFORMATIE

Gebruik

Afhankelijk van toepassing; naar smaak.

Ingrediënten

water, suiker, melado, salmiakzout, aroma (SOJA), gemodificeerd maïszetmeel, tarwezetmeel (GLUTEN), zout, gebrande suikersiroop, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddelen (E412, E415), voedingszuur: E330, plantaardige olie (raap)

Land van herkomst

Nederland

Ketjap manis, zoete sojasaus voor Aziatische gerechten en meer

Ketjap manis is een veel gebruikt ingrediënt in de Aziatische en vooral Indonesische keuken. Behalve als ingrediënt in gerechten zet men hem ook vaak als smaakmaker over gerechten in. Daarnaast doet de zoete saus prima dienst als onderdeel van een marinade of dipsaus. Er bestaan verschillende soorten ketjap. Ketjap manis is de zoete variant. Deze zoete ketjapsaus gebruikt men overigens ook een stuk vaker dan de zoute ketjap asin en de licht zoete ketjap sedang. Je kunt deze Indonesische sojasaus online bij ons bestellen in een verpakking van 1,1 kilo, 6 kilo of 12 kilo.

Wat is het verschil tussen ketjap manis en sojasaus?

Ketjap manis en sojasaus zijn allebei gemaakt van sojabonen. Ketjap gebruik je echter vooral in de Indonesische keuken, terwijl sojasaus voornamelijk in Japanse gerechten voorkomt. Ketjap en sojasaus zijn dus absoluut niet verwisselbaar voor elkaar. Om van sojasaus ketjap manis te maken, wordt er palmsuiker (melasse) aan toegevoegd. Zo verkrijgt ketjap zijn zoete smaak en in de tweede plaats zijn stroperige structuur.

Hoe gebruik je ketjap manis?

Zoals gezegd gebruik je ketjap manis zowel als ingrediënt en als smaakmaker in een gerecht. Behalve die typisch zoete, Indonesische smaak geeft hij ook een donkerbruine kleur af aan je maaltijd, marinade of dipsaus. De variant die je online bij Natural Spices kan kopen is aanzienlijk dik van structuur en daardoor des te prettiger om mee te werken. Ketjap manis is onmisbaar in verschillende Oosterse gerechten zoals nasi, bami en saté. Maar wist je dat de zoete sojasaus ook een verrassende twist geeft aan jus, soepen en sauzen? Zo kun je deze typisch Indonesische sojasaus dus ook inzetten om Nederlandse gerechten van een uniek karakter te voorzien. Maar sluit hem ook op de barbecue niet uit. De saus combineert heerlijk met rood vlees.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie605,27 kJ
Energie144,54 kcal
Vetten0,1 gram
waarvan verzadigde vetzuren0 gram
Koolhydraten35,5 gram
waarvan suikers21,8 gram
Eiwitten0,5 gram
Vezels0,1 gram
Zout1,6 gram

BEOORDELING(EN)

WAT ANDEREN DENKEN OVER Ketjap manis

5.0(gebaseerd op 3 beoordeling(en))

marius 2019-01-20 13:31:58

Lekker

5/5

Goed van smaak

A Hoekman 2014-10-14 20:41:46

Lekkere ketjap

5/5

Heb lang naar een groot verpakking gezocht maar nu gevonden, verder is dit een zeer lekkere ketjap met de goede dikte.

Maria-Rosa Blomme 2013-10-15 06:13:02

In een woord SUPER!!

5/5

deze Ketjap is het , moet geen andere meer hebben

PRIJZEN INDUSTRIE & GROOTHANDEL

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

Neem contact met ons op
  • Koop rechtstreeks van Producer
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Gegarandeerd de beste kwaliteit
  • Geen verzendkosten
UP-TO-DATE BLIJVEN Abonneer je op onze nieuwsbrief