Spijsaroma

Op voorraad
Artikelcode
R179
Gegroepeerde productitems
Product Naam Aantal
Spijsaroma SV2520 (11,7 kg)
€ 41,09
Spijsaroma SV2510 (5,5 kg)
€ 21,77
Spijsaroma SV2500 (935 ml)
€ 6,10
Spijsaroma is een vloeibare HVP (gehydrolyseerd plantaardig eiwit). Julius Maggi ontdekte in 1886 gehydrolyseerd eiwit. Spijsaroma werkt smaakversterkend en is in tal van producten verwerkt, zoals droge soepen, bouillons, chips en kant-en-klaarmaaltijden.

Spijsaroma, vloeibare smaakversterker voor vele toepassingen

Spijsaroma is een welbekende smaakversterker die in tal van producten is verwerkt. Zo moet je denken aan droge soepen, bouillons, chips en kant-en-klaar maaltijden. Ook kun je de vloeibare smaakversterker gebruiken om flauw uitgevallen gerechten even ‘op te peppen’. Je hebt maar weinig van het sterk geconcentreerde spijsaroma nodig om het gewenste effect te bereiken. Je kunt de smaakversterker online bij ons bestellen in een verpakking van 1,1 kilo, 6 kilo of 11,7 kilo.

Wat is spijsaroma?

Spijsaroma is een vloeibare HPV, oftewel gehydroliseerd plantaardig eiwit. Het is dus eigenlijk een mengsel van met enzymen behandelde gluten, water en zout. Dit houdt in dat het aroma niet geschikt is voor diegenen met een glutenintolerantie. Gehydroliseerd plantaardig eiwit is een additief dat altijd E-621 bevat. E-621 staat ook wel bekend onder de naam MSG oftewel mononatriumglutamaat. Toen deze stof ruim een eeuw geleden werd ontwikkeld, noemde de ontdekker ervan zijn smaak ‘umami’, oftewel hartig. En dat is precies de smaak die spijsaroma aan maaltijde, sauzen en nog meer geeft: hartig en licht pittig.

Het ontstaan van spijsaroma

Gehydroliseerd plantaardig eiwit werd in 1886 voor het eerst ontdekt door Julius Maggi. Een naam die je ongetwijfeld herkent. Het doel van de Zwitser was om de voeding van de fabrieksarbeiders naar een hoger niveau te tillen. Dat lukte hem, en Maggi aroma werd geboren. Het spijsaroma dat je online bij ons kunt kopen doet hetzelfde als dit wereldberoemde merk. Je gebruikt hem als smaakversterker in de soep, als onderdeel van een marinade en bij het bereiden van salades en Aziatische gerechten.
Meer informatie
Product Name Spijsaroma
Artikelcode R179
Gebruik Afhankelijk van toepassing; naar smaak.
USP informatie Gegarandeerd de beste kwaliteit , Gratis verzonden vanaf € 60,- , RiskPlaza gecertificeerd
Ingrediënten gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), water, zout
Land van herkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Energie167,5 kJ
Energie40 kcal
Vetten0 gram
waarvan verzadigde vetzuren0 gram
Koolhydraten3 gram
waarvan suikers0 gram
Eiwitten7 gram
Vezels0 gram
Zout16,3 gram
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Spijsaroma
Uw waardering
Copyright © 2013-heden Magento. Alle rechten voorbehouden.