Strooiaroma, de meest veelzijdige smaakmaker

Strooiaroma is een kruidenmix die voor werkelijk waar bijna elk gerecht geschikt is. Hij geeft een hartige oftewel umami smaak af en is vooral dé aangewezen smaakmaker voor soepen en sauzen. Strooiaroma wordt ook wel smaakverfijner genoemd. Het is in feite een kruidenzout en is bij Natural Spices eenvoudig en snel online te bestellen. Je kunt de kruidenmix online kopen in een verpakkingsgrootte van 1 of 2,5 kilo.

Wat is strooiaroma?

Strooiaroma kun je ook wel kruidenzout noemen omdat het mengsel is samengesteld uit zout en diverse kruiden en specerijen. Zo vind je er onder andere ui, spinazie en kurkuma in terug. De kruidenmix heeft een fijnkorrelige structuur en is lichtgeel van kleur. Na gebruik dien je de verpakking goed te sluiten en droog en bij kamertemperatuur te bewaren.

Hoe gebruik je strooiaroma?

Zoals gezegd is strooiaroma bij uitstek geschikt voor het op smaak brengen van soepen en sauzen, maar is in veel meer gerechten toe te passen. Zo is het ook prima op zijn plaats in vlees- en eigerechten. Ook is het te gebruiken voor het op smaak brengen van warme groentebereidingen en het aanmaken van een vinaigrette. Er bestaan geen richtlijnen voor de te gebruiken hoeveelheid. Dit is afhankelijk van je gerecht en je persoonlijke voorkeur.