Sucralose

Suikervervanger Sucralose

Bij Natural Spices bestel je 100% puur sucralosepoeder om jouw gerechten een zoete smaak te geven - en dat zonder extra calorieën. Doordat sucralose 600 keer zoeter is dan tafelsuiker, hoef je er ook maar een kleine hoeveelheid van te gebruiken. 

Het gebruik van Sucralose

Sucralose heeft een suikerachtige smaak en is een veelzijdige zoetstof. Je kunt sucralose gebruiken in een verscheidenheid aan gerechten. Denk bijvoorbeeld aan shakes, gebak, ijs en bakrecepten. Tevens is sucralose geschikt als alternatief voor suiker in thee en koffie. Gebruik sucralose naar eigen smaak. 

Het is goed oplosbaar in water en kan lang worden bewaard. Je kunt deze zoetstof tevens combineren met andere zoetstoffen, maar verminder dan wel de hoeveelheid sucralose. Sucralose is bestand tegen verhitting en is dus geschikt om mee te koken en te bakken.

Veiligheid Sucralose

De veiligheid van de zoetstof sucralose is door de Europese Voedselautoriteit, EFSA (European Food Safety Authority) bevestigd. Het gebruik van sucralose is dan ook veilig.