0 producten - € 0,00

U heeft niets in uw winkelwagen.

GECERTIFICEERD DOOR

Certified logo
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Besteld voor 13 uur, volgende dag geleverd!

Sluiten
Geen verzendkosten
(NL/BE/DE)

Gratis verzending geldt alleen voor orders meer dan EUR 60.

Levering
(werkdagen)

Ordered supplied before 13 hours (NL/BE/DE)

Product was successfully added to your shopping cart.

Xanthaangom E415

Xanthaangom E415
6 beoordeling(en)
Op voorraad
Verpakking
Selecteer de gewenste verpakking
Hoeveelheid
Aantal producten
Xanthaangom E415 CH3401 (1,5 kg) 34.33
1,5 kg

Prijs:

€34.33
- +
Xanthaangom E415 CH3400 (25 kg) 249.67
25 kg

Prijs:

€249.67
- +

MEER INFORMATIE

Gebruik

Afhankelijk van toepassing; naar smaak.

Ingrediënten

verdikkingsmiddel: E415

Land van herkomst

China

Xanthaangom (E-415) is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. Xanthaangom kan onder andere worden gebruikt in sauzen, salades, cake, cake en jam. Het maximale gebruik van dit product voor verschillende voedingsmiddelen kunt u vinden op de website van de Europese Commissie: Food additives Database.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie0 kJ
Energie0 kcal
Vetten0 gram
waarvan verzadigde vetzuren0 gram
Koolhydraten67 gram
waarvan suikers0 gram
Eiwitten0 gram
Vezels67 gram
Zout0 gram

BEOORDELING(EN)

WAT ANDEREN DENKEN OVER Xanthaangom E415

4.9(gebaseerd op 6 beoordeling(en))

A Riepsaame 2014-09-11 15:19:09

Uitstekend middel, goede kwaliteit en juiste prijs.

5/5

Xanthaangom is een uitstekend bindmiddel, verdikker en emulgator. Zeker omdat het zowel koud als warm gebruikt kan worden. Een extra voordeel is dat het de textuur van vet kan nabootsen en dat je dus romige sauzen en zelfs vla kan maken zonder specifiek room of vet toe te voegen. Een uitkomst.

W.M. van Gilst 2014-07-10 20:26:39

verbazingwekkend

5/5

erg goed

Monique van Langen - van der meer 2014-03-03 10:20:20

Zuiver als de natuur met een prima bindkracht

5/5

Dit product is zo natuurzuiver dat het een mooie binding geeft in (h) eerlijke gerechten.

peter snoek 2013-05-14 14:13:18

beter dan ik verwachte !

5/5

Een prima verdikker werkt goed . En blijft stabiel !!

Lieve Beutels 2013-03-21 11:24:16

OK

5/5

Had dit nodig om glutenvrij te bakken.Wel grote hoeveelheid

Nicole Vindevogel 2013-03-14 08:11:07

aan te raden om te gebruiken

4/5

xantaangom zowel koud als warm te gebruiken en vooral glutenvrij.

PRIJZEN INDUSTRIE & GROOTHANDEL

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

Neem contact met ons op
  • Koop rechtstreeks van Producer
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Gegarandeerd de beste kwaliteit
  • Geen verzendkosten
UP-TO-DATE BLIJVEN Abonneer je op onze nieuwsbrief