Zigeunersaus, de perfecte partner voor een stukje vlees

Zigeunersaus is een stevige rode saus boordevol groenten. Vooral de paprika is een door de zigeuners graag gebruikt ingrediënt. En daarom zit er lekker veel van in. De saus wordt traditioneel bij vleesgerechten geserveerd. Denk bijvoorbeeld aan hamburgers, gehaktballen of gepaneerde schnitzel. Maar natuurlijk kun je hem ook gewoon bij de frietjes opdienen. Bij Natural Spices kun je zigeunersaus eenvoudig online bestellen. Plaats je je bestelling op werkdagen vóór 13.00, dan heb je hem zelfs de volgende dag al in huis.

Waaruit bestaat zigeunersaus?

De stevige rode saus dankt zijn kleur aan de tomaat en de tomatenpuree die erin zijn verwerkt. De paprika doet daar nog een schepje bovenop. Ook ui, augurk en wortel maken allemaal onderdeel uit van deze saus in zigeunerstijl. Het gemodificeerde maïszetmeel draagt mede de zorg voor de stevigheid van de saus.