Griekse salade Recept

Met het volgende recept voor een frisse, Griekse salade ga je spontaan de Sirtaki dansen. Heerlijk als bijgerecht of als lunch. En wist je dat de salade ook nog eens gezond is? Goed en lekker bezig dus! 

 

Ingrediënten:

1/2 komkommer

150 gram cherrytomaten

100 gram olijven

200 gram fetablokjes

100 gram gemengde sla

Scheut olijfolie

1 eetlepel Sirtaki Mix

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Bereidingswijze:

Snijd de komkommer in plakjes, de cherrytomaatjes in partjes en de ui in dunne ringen. Snijd de olijven in tweeën. Meng de sla met komkommer, cherrytomaten, ui en olijven. Maak een dressing door een flinke scheut olijfolie te mengen met de Sirtaki Mix. Garneer de salade met feta en dressing.