Navigatie
  • Gratis verzending vanaf € 35,-
  • Voor 13.00 uur besteld = morgen in huis
  • Gecertificeerd FSC 22000 en Riskplaza
  • Niet tevreden? Geld terug!
nl Nederlands
Gebraden gehakt recept
Gebraden gehakt recept
3 Beoordeling(en)
  • Niet tevreden? Geld terug!
  • Voor 13:00 besteld, morgen bezorgd
  • Kwaliteit verzekerd door certificeringen
  • Klanten geven Natural Spices een 9.1

Gebraden gehakt recept

Recept voor gebraden gehakt. Te bereiden in een cakevorm of ovenschaal. Ingrediënten gebraden gehakt



  1. 1 kilo half om half gehakt (of gehakt naar keuze)

  2. 80 gram gebraden gehaktmix

  3. 70 gram water

  4. 16 gram keukenzout


Bereiding:



  1. Voeg de ingrediënten toe aan het vlees.

  2. Dit goed door elkaar kneden zodat er een gelijkmatig deeg ontstaat en voldoende binding.


Bereiding:



  1. De ingevette cakevorm/ovenschaal vullen met het deeg zodanig dat er geen lucht in de cakevorm zit.

  2. De bovenkant van het deeg moet goed glad worden afgewerkt, dit kunt u doen door het af te strijken met water.

  3. Plaats de cakevorm/ovenschaal in een voorverwarmde oven en braad het vlees circa 1½ - 2 uur. De temperatuur van de oven moet gedurende het eerste half uur circa 140°C bedragen daarna circa 100°C.

  4. Na het braden laat u het gehakt afkoelen op een koel plaats circa 15°C. Daarna kunt u het gehakt bewaren in de koelkast.

  5. Voeg voor de variatie toe: groene pepers, sambal, truffeltapenade of paprika.


Prijzen industrie & groothandel

Voor industriële bedrijven / groothandels hebben we een aparte sectie, minimale bestelling van EUR 1.000.

  • Koop je producten rechtstreeks bij de producent
  • Ontwikkeld en geproduceerd door Natural Spices
  • Krijg gegarandeerd altijd de beste kwaliteit en prijs
  • Geen verzendkosten voor al je bestellingen
Contact opnemen